Quand récolter le houblon ? Tout savoir pour ne rien rater
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Jan 21, 2021
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Le houblon sauvage - Plantes et jardins : conseils en jardinage et au potager
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Dec 28, 2020
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Déjà utilisé par les moines il y a plus de 1000 ans, le houblon est indispensable à la bière. Explications avec Marc-Antoine, maître brasseur. | Brut
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À la découverte de la culture du houblon, en plein renouveau
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La Voix du NordPierre-Laurent Flamen
Pourquoi le houblon pourrait bien devenir l’aliment star de votre cuisine ?
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Sep 6, 2023
TF1
La récolte du houblon a démarré, et elle s’annonce très bonne ! 🍻 Les 10 houblonniers traditionnels du Nord, comme Riquier Thévenin, vont récolter les fleurs avant qu'elles ne partent en brasserie. Installé autour Mont des Cats, il a fait le choix de cultiver exclusivement en bio🌿 #ViveLeNord | Département du Nord
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Pour récolter le houblon, l’or vert des Flandres, il faut une certaine dextérité, de l'équilibre et surtout ne pas avoir le vertige. La culture est exigeante, mais le terroir flamand idéal. « On a besoin d'avoir une certaine résistance dans le sol et nous on a de la chance, c'est de la terre argileuse, donc ça retient l'eau, les racines sont très profondes ». C’est le début de la campagne de récolte du houblon dans les Flandres. Une culture traditionnelle qui après avoir été décimée dans les ann
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LE HOUBLON ( 2ème partie )
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