Vos pommes de terre farcies au four manquent parfois de peps, surtout les soirs de semaine pressés. Cette méthode simple, ...

Entre peau croustillante et cœur fondant, ces pommes de terre farcies au four promettent bien plus qu'un simple plat du soir.

Un incendie s’est déclaré dans la nuit de vendredi à samedi au sein de l’usine Lhoist, située rue Mallieue 1 à ...

Quand le froid s’installe et que le temps ralentit, le rôti de porc devient une promesse. Longuement confit au four, ...

Dans la cuisine, il existe de nombreux ustensiles qu’on utilise de façon différente selon leurs fonctionnalités. Même pour la cuisson, il faut savoir choisir le type de marmite adapté pour chaque type ...

Et si la casserole n’était plus indispensable ? Cette nouvelle façon de préparer la soupe change tout. Des légumes rôtis, une saveur plus intense, une texture veloutée… Le tout sans une goutte de ...

Votre four domestique peut faire des merveilles ! Suivez les trois secrets d’un chef italien et obtenez une pizza Margherita digne des trattorias. Le résultat ? Le chef Peppe Cutaro reste honnête, la ...

Le concept du piano de cuisson, aussi appelé "cuisinière à piano" ou "piano de cuisine", est apparu au 19e siècle et était populaire parmi les chefs et les grandes cuisines résidentielles pour sa ...

Plats mal cuits et perte d’efficacité… voici pourquoi il est préférable de retirer cet accessoire du four lorsque vous ne l’utilisez pas. Vous avez sûrement la mauvaise habitude de laisser la plaque ...

Plat emblématique des fêtes de fin d'année, le chapon va régner au cœur de la table du réveillon de Noël. Sa chair tendre et son goût savoureux en font un choix d'excellence pour cette grande occasion ...

Alternative ou complément au four traditionnel, le four solaire peut s’utiliser au jardin comme en randonnée. Ce mode de cuisson doux permet aussi de préserver les nutriments des aliments.

Regarder son repas tourner lentement à travers la vitre du four à micro-ondes fait partie intégrante du processus de préparation de tout plat cuisiné. Mais un rituel tout aussi important consiste à ...