Avec le retour des beaux jours, les barbecues sont de sortie. Cet incontournable de l’été garantit des moments de plaisir et de convivialité. Mais attention à bien l’utiliser, car ce mode de cuisson n ...

Préchauffer le barbecue à feu moyen. Mélanger le ketchup et le vinaigre dans un bol. Ajouter l'ail, les épices et le jus de tomates. Bien remuer. Ajouter la cassonade. Incorporer l'huile. Rectifier ...

Préchauffer le barbecue à feu moyen. Bien mélanger la sauce soya, le ketchup, le sirop d'érable et la sauce Tabasco® dans un bol. Ajouter le jus de citron et l'ail. Saler et poivrer. Remélanger et ...

Cuisson rôti de dinde : les astuces pour bien le cuire au four et qu'il soit tendre tel un rôti de poulet Quelques gestes précis en cuisine sont de vigueur afin d'obtenir un rôti de dinde bien cuit et ...

Sonia Kleper propose une recette de poulet au barbecue.PHOTO: Sonia Kleper Sonia Kleper, entrepreneure et créatrice de contenu culinaire pour By Nia Cuisine, propose une recette de poulet cuit au ...

Découvrez 10 recettes savoureuses de viandes et grillades faciles à préparer : brochettes, escalopes, ailes de poulet, cordon ...

Coupez les piments doux dans la longueur et épépinez-les. Épépinez les tomates et concassez-les. Hachez l'oignon. Faites dorer les morceaux de poulet dans une cocotte bien huilée. Ajoutez le jambon ...

Les cuisses de poulet sont une valeur sûre pour petits et grands. Les cuire n'est pas une épreuve mais elles peuvent vite ...

Facile et rapide à faire, cette recette de cuisses de poulet au paprika fumé est un régal ! Idéals pour un repas en toute saison, les morceaux de poulet sont marinés avec des épices et de l'ail avant ...

Les hauts de cuisse sont une coupe de poulet abordable, puis une fois cuisinés, ils sont tendres et pleins de saveur. Voici une sélection de 12 recettes pour les apprêter d’une foule de façons! Voici ...