La jeune cheffe Lucie Fischer-Chapalain concocte un kimchi très épicé et un kombucha rose pâle. Par ailleurs, elle goûte quelques mets fermentés, notamment du camembert et du surströmming, une ...

Un concert étincelant pour les Pièces Jaunes, un portrait poignant de Marvin Gaye et un voyage sensoriel autour de la fermentation: une soirée ...

Le voyage d'Ulysse en Méditerranée : du mythe à la science Un archipel volcanique baigné dans une biosphère océanique, aussi belle que fragile. Magnifiques, les centaines d’îles et îlots qui forment ...

Documentaires Voyage en eaux calmes Macédoine du Nord : Ohrid et Prespa 45min Diffusé le 04-12-24 à 09:55 NATURE Voir en replay sur Arte ...

Lucie revisite les tagliatelles aux truffes et dévoile un de ses plats signature : des gnocchis aux carottes nappés d’une sauce piquante aux carottes. Des spécialistes vantent les valeurs ...